Motion Muddler

SCROLL

トップバーテンダーのステアを実現

モーションマドラーは従来の常識的なバースプーンに革新を起こし、劇的においしいカクテルが作れる革新的なバースプーンです。バースプーンを使用するカクテルは多数ありますが、その美味しさはバーテンダーのステア技術に左右されます。“ステア=混ぜる”を行う技術は奥が深く、ステアの技術を習得するには最低でも2年間は必要だと言われています。なぜ、そこまでステア技術が難しいかというと、比重と温度が違うお酒を瞬時に均等に混ぜ合わせる必要があるからです。実は、Barで一般的に使用されるバースプーンは、構造的にもステアを行うには最適ではなく、混ぜるのは難しい器具で如何にうまく混ぜるのかがポイントとなっておりました。我々は、「じゃぁ、もっと混ざりやすいマドラーを開発すれば、もっと素敵なカクテルが飲めるのではないか?!楽しいBar空間をもっと楽しくすることができるのではないか?!」と言う、大人の遊び心からモーションマドラーを開発しました。モーションマドラーによって、更に素敵なBar空間が生まれる事をお約束致します。

プロによるカクテルレシピ

バーテンダーの難しい技術であるステアを、モーションマドラーを使えば、誰でも簡単にお楽しみいただく事が可能です。
ここでは、モーションマドラーを実際に使用されているTOPバーテンダー様より伝授していただいた【モーションマドラーを使ったカクテルレシピ】を披露致します。名店の味をご賞味ください。

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